Čas na kávu

Rozdielne klimatické a pôdne podmienky vytvárajú jedinečný charakter kávy, preto naše regionálne kávy Cafissimo zahŕňajú všetky dôležité kontinenty sveta kávy – Strednú a Južnú Ameriku, Áziu i Afriku.

Milovníci kávy neoceňujú len dobrú kávu Tchibo, ale aj perfektnú mliečnu penu. Mala by byť krémová a hustá, ale zároveň taká, aby sa ešte mohla rozpustiť. Hoci to neznie jednoducho, s parnou dýzou kávovaru a našim detailným návodom sa Vám to určite podarí.

Čo sa ukrýva za názvom kávy „Cold Brew“ a ako sa správne pripravuje tento populárny letný nápoj? Na to Vám odpovie Benjamin Widegreen, someliér kávy Tchibo.

Ako dosiahnuť, aby sa Latte Art podaril aj Vám? Máme pre Vás viacero tipov, pomocou ktorých Vám ukážeme krok za krokom, ako môžete z mliečnej peny vyčariť srdce alebo lístok.

Prečo sa vlastne káva označuje za životabudič? Pýtali sme sa Dr. Gerharda Bytofa, biológa a vedca, ktorý sa už viac ako 20 rokov zaoberá kávovými zrnkami a ich účinnými látkami.

Brazília, to sú dažďové pralesy, Copacabana, karneval v Riu a caipirinha. Ale vedeli ste, že najväčšia krajina Južnej Ameriky je aj najväčším producentom kávy na svete?

Klasické espresso sa od „normálnej“ kávy líši nielen omnoho menšou šálkou. Barista Tchibo Graziano Chessa nám to objasní.

Vedeli ste, aké dôležité pre optimálnu arómu kávy je správne skladovanie a dobrá kvalita vody?

Pripraviť kávu ako v časoch starých mám: Starý dobrý ručný filter z keramiky opäť prišiel do módy.

Sladké pokušenie: med, krémový likér, zmrzlina z vlašských orechov a štipka ďumbiera zdokonalia tento kávový koktail. Túto lahôdku si zamilujete.

Káva sa dá skvele využiť pri varení a dodáva celkom osobitú príchuť, z ktorej budú milovníci kávy nadšení. Vybrali sme sa do kuchyne a zostavili pre Vás menu s témou káva.

Máte kávovar Cafissimo? Tak si nenechajte ujsť tieto lákavé recepty na leto a zimu.

Milovníci espressa ocenia intenzívnu arómu a zamatovú penu „malého čierneho“". Okrem toho má espresso vďaka spôsobu praženia menej kyslosti ako iné druhy kávy. Caffè Crema sa vyznačuje jemným pražením, jemnou arómou a zamatovou penou.

Vďaka káve Privat Kaffee zažijete chuť tých najlepších káv z celého sveta. Každý druh Vám prináša nový zážitok: jedinečnú arómu krajín, odkiaľ káva pochádza. Vydajte sa s nami na cestu okolo sveta plnú vôní – od Afriky cez Guatemalu až po Brazíliu!

Pre každú z Vašich obľúbených kapsúl plných arómy sme použili najlepšie zrnká kávy Tchibo Arabica, ktoré pomaly dozrievajú v slnečných pestovateľských regiónoch.