Slovo UTZ pochádza z jazyka Mayov a znamená „dobrý“. Organizácia UTZ Certified vypracovala program a pečať kvality v oblasti trvalo udržateľného pestovania kávy, ktorý okrem ekonomických kritérií zahŕňa aj ekologické a sociálne kritériá. Vďaka programu UTZ, do ktorého patria napr. aj školenia, pestovatelia kávy zlepšujú svoju úrodu, príjmy a perspektívy, pričom zároveň šetria aj prírodné zdroje zeme. Preto pre naše kapsuly Cafissimo používame výhradne kávy z certifikovanej, trvalo udržateľnej produkcie. Teraz a aj v budúcnosti – a tak je to dobré. Ďalší dôležitý krok k 100 % trvalej udržateľnosti v Tchibo.