Raritná káva »Sholi«

Pre túto raritnú kávu sme cestovali do „Kraja tisícich vrchov“ – Rwandy. Tu, v regióne Muhanga, 30 žien v roku 2008 založilo družstvo na pestovanie kávy „Abateraninkunga Ba Sholi“, čo v preklade znamená „vzájomná pomoc“. Odvtedy sa navzájom podporujú pri každodennej práci, zasadzujú sa za práva vo svojich obciach a svojimi vynikajúcimi kávami obohacujú miestny kávový trh.

Už niekoľko rokov v družstve pracujú aj muži, takže sem medzičasom patrí už 334 výrobcov a výrobkýň. Svoju vášeň pre kávu a skúsenosti všetci zdieľajú v spoločných staniciach na spracovanie kávy. Veríme, že práve vďaka tejto komunitnej energii je naša káva taká výnimočná.

Pri príprave v ručnom filtri rozpoznávame sladkasté tóny vanilky a grapefruitu – čo cítite Vy?

• Pôvod: Muhanga, Rwanda
• Poloha: vo výške 1 900 – 2 000 m
• Odrody: Bourbon
• Spracovanie: praná
• Druh: 100 % Tchibo Arabica
• Chuť: sladká s tónmi vanilky a grapefruitu

Vychutnajte si naše raritné kávy ako caffè crema z plnoautomatického kávovaru alebo ako prekvapkávanú kávu z kanvice french press, ručného filtra alebo kávovaru s filtrom. Pripravte si ju svojím obľúbeným spôsobom a doprajte si najlepší pôžitok z prémiovej kávy.