Raritná Privat Kaffe »El Salvador Apaneca«

Tichomorie a jeho fascinujúci obyvatelia, ako sú exotické ryby a morské korytnačky, predo dvermi ustavične na dohľad pôsobivé vrcholy pohoria Apaneca: Tu, v západnom Salvádore, uzrela svetlo sveta kvalitná Arabica. Naša špecialita vďačí optimálnej polohe nielen za svoje meno; aj tropické teploty a úrodná vulkanická pôda sú pre plantáže a farmárov základom na to, aby mohli ponúkať výlučne kávu excelentnej kvality.

Bolo to 22 vizionárov, ktorí v máji 1967 založili všeobecne prospešný „Soc. Cooperativa de Cafetaleros de San José La Majada de R.L.“ Ich poslanie: Spoločne pri dodržiavaní vysokých štandardov kvality ponúkať najlepšiu kávu v regióne – a pritom dbať na blaho spolupracovníkov a ekologickú rovnováhu. Dnes sa tieto požiadavky usiluje plniť 448 spolupracovníkov družstva. Starostlivé spracovanie kávy pritom ustavične spĺňa požiadavky medzinárodnej pečate kvality: od šúpania zŕn cez premývanie čerstvou vodou z blízkych horských bystrín až po tradičné sušenie na slnku.