Mletá a filtrovaná káva online ☕ Tchibo

Filtrovaná káva – čistý pôžitok a jednoduchá príprava

Len máločo ráno zavonia tak lahodne ako čerstvo sparená filtrovaná káva. Jednoducho pripravená káva nadchne milovníkov čiernych zrniek aj skvelou chuťou. Aj preto sa dnes filtrovaná káva teší väčšej obľube ako kedykoľvek predtým.

„Filtrovaná káva oslavuje aromatický návrat! V Tchibo máme tú najlepšiu kvalitu pre všetky chute“, uznáva aj kávový someliér Tchibo Benjamin Widegreen.
Filtrovaná káva sa dá jednoducho pripraviť – či už pomocou kávovaru, alebo ručnej kanvice, ako sú napríklad kanvica Pour Over alebo kanvica s piestom.V Tchibo spoznáte celý svet filtrovanej kávy. Vyberte si medzi zrnkovou alebo mletou kávou a presvedčte sa o jedinečnej chuti našej kvalitnej filtrovanej kávy.

Kvalita a zodpovednosť – udržateľne pestovaná káva

Kávové zrnká za svoju jedinečnú chuť vďačia predovšetkým klimatickým podmienkam krajiny pôvodu. Veľa slnka, vlhké a teplé podnebie a pôdy bohaté na živiny – toto všetko majú v obľube chúlostivé kávovníky.V Etiópskej vysočine sú napríklad kávové farmy, ktoré ešte aj dnes pestujú a zberajú tradičným spôsobom – bez chemických hnojív. Tu sa s láskou ručne jednotlivo zberajú kávové čerešne pre našu filtrovanú kávu Tchibov biokvalite. Práve takéto farmy podporujeme.

Aj v našich kávach Privat Kaffee zrnká pochádzajú z fariem s certifikátom Rainforest Alliance – zo 100 % udržateľnej kávovej produkcie. V spolupráci s nezávislou organizáciou na ochranu životného prostredia udržateľne podporujeme životné podmienky pestovateľov kávy a prispievame k zachovaniu drahocennej prírody. Aby pôdy zostali dlhodobo zdravé a úrodné, zasadzujeme sa za to, aby sa nepoužívali pesticídy a chemické hnojivá – z lásky k životnému prostrediu. Všetky naše kávové produkty so symbolom zelenej žabky sú teda vyrobené ekologickým a spoločensky prijateľným spôsobom.

Príprava filtrovanej kávy – vysoké umenie sparenia kávy

Keď už ste vo veľkom svete kávy od Tchibo objavili Vašu obľúbenú kávu, teraz Vám ukážeme, ako si ju dokonale pripravíte. Pretože aj metóda prípravy filtrovanej kávy je pre znalcov skutočným umením.

Dokonalý stupeň mletia
Pôžitok z kávy vzniká už pri mletí. Ak si Vaše kávové zrnká vlastnoručne meliete vždy na čerstvo pomocou mlynčeka na kávu, dajte si pozor, aby vznikol rovnomerný prášok. Na prípravu filtrovanej kávy sa odporúča stredný stupeň mletia.

Príprava pomocou ručného filtra
Teraz si môžete Vašu filtrovanú kávu pripraviť pomocou ručného filtra. Vhodný papierový filter vložte do kávového filtra, naplňte ho mletou kávoua krúživými pohybmi zalejte horúcou vodou (ideálna je teplota medzi 92 a 96 °C).

Káva z kanvice Pour Over
V tomto prípade sa filtrovaná káva pripravuje v malej kanvici z borosilikátového skla a pomocou permanentného filtra. Kanvica Pour Over sa veľmi jednoducho používa: stačí ju naplniť mletou kávou, potom doplniť vodu a nechať chvíľu napučať (takzvaná preinfúzna metóda). Keď voda pretečie, zvyšok sa od stredu smerom von krúživými pohybmi pomaly zaleje. Vaša káva Pour Over je hotová!

Príprava filtrovanej kávy pomocou kanvice s piestom
Už mnoho desaťročí jedna z najobľúbenejších metód: vychutnajte si kávu z kanvice s piestom. Obsluha je ľahká a potrebujete len samotnú kanvicu, mletú kávu a horúcu vodu. Na rozdiel od filtrovej metódy v tomto prípade zostávajú kávové oleje v káve, a tým vytvárajú harmonickú arómu. Tu si môžete prečítať, ako sa pripravuje dokonalá filtrovaná káva z kanvice s piestom.

Prekvapkávaná káva