KÁVA SO SRDCOM A ZODPOVEDNOSŤOU.
Všetci milujeme dobrú kávu. Pritom nás nezaujíma iba chuť, ale aj to, odkiaľ káva pochádza a za akých podmienok sa pestuje. Ako rodinný podnik berieme tieto otázky naozaj vážne. A každý deň sa aktívne usilujeme o čoraz udržateľnejšie riešenia. Takto sa krok za krokom snažíme dosiahnuť zmenu. Pridajte sa k nám na tejto ceste.
Od zrnka až po šálku – udržateľnejší pôžitok z kávy:
Kávový program Tchibo. Pretože nám záleží na ľuďoch a prírode v pestovateľských oblastiach.
Nie je Vám jedno, čo sa dostane do Vašej šálky? Ani nám! Všetci vieme, že dobrá káva nevznikne len tak sama od seba. Stojí za ňou veľa tvrdej práce. Okrem toho klimatické zmeny a štruktúry trhu s kávou predstavujú pre pestovateľov skutočné výzvy. Tým sa musíme venovať, ak si chceme aj naďalej vychutnávať naozaj dobrú kávu. Preto sme si stanovili cieľ:
100 % kávy získavanej zo zodpovedných zdrojov do roku 2027
pomocou prístupu hmotnostnej bilancie podľa štandardu neziskovej organizácie Enveritas
Čo presne je prístup hmotnostnej bilancie?
Kto je Enveritas?
Každým krokom sa postaráme o zmenu. To je naša cesta.
Káva získavaná zo zodpovedných zdrojov znamená, že káva sa pestuje a obchoduje sa s ňou za takých podmienok, ktoré podporujú sociálne a ekologické praktiky. A presne preto sme vytvorili náš vlastný kávový program, s ktorým sme aktívni v mnohých oblastiach pestovania kávy. Konkrétne to znamená:
Kde podporujeme:
KÁVOVÝ PROGRAM AKTÍVNY
1 = GUATEMALA
2 = HONDURASE
3 = KOLUMBIA
4 = BRAZÍLIA
5 = TANZÁNIA
6 = VIETNAM
KÁVOVÝ PROGRAM VO FÁZE VÝVOJA/PLÁNOVANIA
A = SALVÁDOR
B = PERU
C = ETIÓPIA
D = KEŇA
E = INDIA
Čo konkrétne robíme:
Ako robíme to, čo robíme:
Na mieru: rozvíjame individuálne programy pre každú krajinu. Prečo? Pretože každá krajina stojí pred svojimi vlastnými výzvami. Takto toho môžeme dosiahnuť najviac.
Spoločne: pracujeme ruka v ruke s pestovateľmi, silnými partnermi a neziskovými organizáciami priamo v mieste pestovania. Spolu nachádzame tie najlepšie riešenia.
Transparentne: naša práca je založená na nezávislých analýzach neziskovej organizácie Enveritas. Tým dokážeme lepšie porozumieť miestnym výzvam a môžeme na ne cielene reagovať. Enveritas tiež hodnotí pokroky našich projektov – takto môžeme neustále ďalej rozvíjať svoje programy.
Okrem svojich vlastných programov a priamej spolupráce s pestovateľmi sa pri niektorých kávach spoliehame aj na významné certifikácie ako Bio, Fairtrade alebo Rainforest Alliance.
Viac informácií o pečatiach a certifikačných kritériách získate na týchto stránkach:
Nadácia Maxa a Ingeburg Herzovcov: pretože každý si zaslúži to najlepšie.
Každý by si mal vedieť dobre zarobiť svojou prácou. To si myslí aj Nadácia Maxa a Ingeburg Herzovcov, a preto financuje rôzne projekty v Etiópii a Ugande. A to všetko s cieľom dlhodobo zlepšovať životné a príjmové podmienky malých pestovateľov kávy.
Ako to funguje? S pomocou organizácie HereWeGrow a miestnych partnerov. Podľa hesla: „Prísť, komunikovať a robiť“ sa tu stále pracuje na výzvach priamo v mieste pestovania.
Projekty financované nadáciou v spolupráci s organizáciou HereWeGrow
Projekty pomáhajú pestovateľom v Etiópii a Ugande prostredníctvom školení, priamej finančnej podpory a investícií do nevyhnutnej infraštruktúry. Aby bolo možné zabezpečiť aj štrukturálne zmeny v sektore, organizácia je aktívna aj na národnej a medzinárodnej úrovni.
Chcete sa o projektoch dozvedieť viac? www.herewegrow.org/de/here