Cafissimo BARISTA Espresso Brasil

Ako rodinná firma máme jasno: Preberáme zodpovednosť za ľudí a prírodu v našom dodávateľskom reťazci. Na tento účel sme vytvorili vlastný "Kávový program", v rámci ktorého aktívne pôsobíme v mnohých regiónoch pestovania kávy a úzko spolupracujeme s miestnymi farmármi a farmárkami v oblasti školení. • Usilujeme sa o vyššie príjmy a alternatívne zdroje príjmov pre farmárov a farmárky, napríklad prostredníctvom školení zameraných na zvýšenie kvality a produktivity pestovania kávy alebo výsadbu ovocných stromov ako dodatočného zdroja príjmov • Prispievame k lepším životným a pracovným podmienkam v pestovateľských oblastiach, napríklad prostredníctvom projektov predškolskej starostlivosti, podpory mládeže a posilňovania postavenia žien prostredníctvom školení • Podporujeme ekologickejšie pestovanie kávy a opatrenia na zmiernenie dôsledkov klimatických zmien, napríklad financovaním tieniacich stromov alebo školeniami o šetrnejšom pestovaní kávy (obmedzenie používania pesticídov, pestovanie zmiešaných kultúr a pod.). Náš kávový program postupne rozširujeme tak, aby sme podporili toľko fariem, koľko zodpovedá množstvu kávy, ktoré nakupujeme. Zároveň pritom môže káva pochádzať aj z fariem, ktoré nie sú súčasťou kávového programu. Úzko spolupracujeme s miestnymi farmami, partnermi a organizáciami – a to vždy ako s rovnocennými partnermi. Keďže každá krajina je iná, naše projekty zohľadňujú regionálne špecifiká. Nezisková organizácia Enveritas nám svojimi nezávislými analýzami pomáha lepšie porozumieť lokálnym výzvam a merať naše pokroky. Viac informácií o Kávovom programe Tchibo a o tom, čo konkrétne robíme v pestovateľských oblastiach, nájdete na stránke https://www.tchibo.sk/c/udrzatelnost-kava