Vitajte v regióne Jinotega – v nikaragujskej „krajine večnej hmly“. Tu, kde sú oblaky – Las Nubes – malebne zavesené medzi vrchmi, sa nachádza pravý raj kávy: s chladnými teplotami a prirodzenou vlahou, vulkanickou pôdou bohatou na živiny a množstvom hmly a oblakov, ktoré chránia rastliny pred horúčavou. V tomto prostredí dozrievajú kávové čerešne rovnomerne. Perfektné podmienky sa podpisujú aj na našej raritnej káve „Las Nubes“, mimoriadnej kávovej špecialite, ktorú pestuje rodina Robelo na svojej rodinnej farme. Za každým zrnkom sa skrývajú štyri generácie rodinnej tradície, neutíchajúce nadšenie a úzka spätosť s prírodou a ľuďmi pracujúcimi na farme. Výsledok: Skvelá, elegantná a harmonická šálka s kvetinovými tónmi, jemnými kyselinkami a ľahkou sladkosťou. Chuťový profil: pomarančové kvety a kandizované mandle. Našu raritnú kávu pripravujeme v ručnom filtri. Ochutnáš ju aj ty?