Jedzte a pite zdravo
Toto Vám bude chutiť: Naše tipy k čerstvým smoothies, vegánskym chuťovkám a detoxikačnej kuchyni Vám pomôžu začať deň chutne. A vďaka našim receptom si určite tú zdravú chuť obľúbite!
Pestro a zdravo: chutné recepty na smoothie
Smoothies sú nielen zdravé, ale aj chutné vitamínové bomby. Surové ovocie a zelenina sa zmixujú, vďaka čomu zostanú všetky vitamíny a minerálne látky, ktoré by sa varením sčasti zničili, zachované. Mixovanie otvára bunkové steny a tak robí zdravé účinné látky ľahko prístupnými.
Moderné sú zelené smoothies: podľa chuti sa k chutným ovocným a zeleninovým smoothies pridajú zelené lístky napr. bazalky, koriandra alebo rukoly. Pritom treba zohľadniť, aby množstvo ovocia, zeleniny a zelených lístkov bolo správne. Tip: Čím vyšší je zelený podiel, tým je smoothie stráviteľnejšie.
Smoothie „Zelená sila“
Broskyňovo-mangové smoothie
Červená vitamínová bomba
Smoothie s pomarančom, mrkvou a koriandrom
Vychutnávať si vegánsky: zdravé recepty pre labužníkov
Netreba sa pri vegánskom stravovaní zriecť mnohých vecí, ktoré chutia dobre? A je to vôbec zdravé? Tieto otázky si často kladieme pri myšlienke na vegánske stravovanie. Faktom je, že potraviny musia byť vyberané starostlivo, aby sme zabránili tomu, že by nám nejaké živiny chýbali. Pri tom je dôležitý pestrý mix rôznych surovín, aby sme zostali dostatočne zásobení potrebnými vitamínmi, minerálmi a bielkovinami. Kto dbá na tieto pravidlá, žije s vegánskym stravovaním bez tuku a zdravo. A že vegánske recepty môžu byť okrem toho aj obzvlášť chutné, dokazujú tieto recepty.
Cuketa so zelenou špargľou a pistáciovým pestom
Zeleninové wrapy s filetou z vlčieho bôbu
Ovocný nákyp
Tofu špízy so pšenom a sladkými hráškovými strukmi
Čokoládový puding
Detoxikácia: Recepty na chudnutie
Detoxikačné kúry majú za cieľ zbaviť telo všetkého, čo mu škodí. Pritom by mal človek prijímať len také potraviny, ktoré robia jeho telu dobre a nezaťažujú ho. Alkohol, nikotín alebo kofeín sú tabu. Pri varení by sa mali používať len čerstvé čisté suroviny, ktoré neobsahujú žiadne zvýrazňovače chuti alebo iné prídavné látky. Varte a jedzte zodpovedne, dajte si čas a jedlo vychutnávajte. Tak budete cítiť, že robíte pre seba niečo dobré a Vaše jedlá Vám budú chutiť dvakrát tak dobre.