Príprava perfektnej kávy

Správna príprava kávy je umenie samo osebe. Na ako jemno musí byť káva zomletá a aké množstvo kávy je správne? Je pre pákový kávovar potrebná iná káva ako na prípravu cez filter?

Vysvetlíme Vám krok za krokom, ako pripravíte perfektnú kávu s každým kávovarom.

Kávovar s filtrom

S klasikou medzi kávovarmi je možné pripraviť väčšie množstvá kávy s minimálnou námahou. Na výber máte množstvo druhov kávy.

Pákový kávovar

Pákový kávovar vo Vás prebudí baristu. Pri ňom je dôležitá perfektne zomletá káva a optimálny tlak. Výsledok: najlepšia chuť espressa ako v kaviarni.

Kávovar na espresso - Mokka kanvička

Kávovar na espresso je určený na typicky taliansky spôsob prípravy kávy – čistého espressa. Aj tu však treba čo-to zohľadniť.

French Press

V kanvici s piestom a filtrom sa z prípravy Vašej kávy stane ručná práca. Rozhodujúci je stupeň zomletia a kontaktný čas.

Ručný filter

Pripravovať kávu ako za dávnych čias: Dobrý starý ručný filter z keramiky sa opäť dostal do módy. Prezradíme Vám pár trikov na prípravu.

Mokka - Džezva/Ibrik

Turecká mokka káva je najstarší známy spôsob prípravy kávy, nalieva sa spolu s kávovou usadeninou. Takto sa príprava v tradičnom ibriku podarí.