Mazagrande
Když vás v horkých dnech omrzí ledová káva a na sladké drinky nemáte chuť, je ideální čas na kávový drink Mazagrande.
Mazagrande stavia na histórii dávneho nápoja – mazagranu. Mazagran vznikol tak trochu zo zvedavosti vtedy, keď francúzski legionári v Alžírsku dumali nad tým, ako najlepšie zahnať smäd v spaľujúcej horúčave. Zvedavosť ich priviedla až k spojeniu kávy a citrónovej šťavy so sódovkou. Výsledkom bol osviežujúci nápoj pomenovaný podľa pevnosti Mazagran, ktorú práve obliehali. Odvtedy sa nápoj postupne šíril po svete, uchytil sa hlavne v Portugalsku a v ostatnom čase si získava stále väčšiu popularitu aj u nás.
Mazagrande Radler
Zložky
100 ml Mazagrande
100 ml piva plzenského typu – alko/nealko
plátky čerstvého citróna
ľad
Príprava
Do pivného skla nalejeme na ľad vychladené Mazagrande a pivo v pomere 1 : 1.
Ozdobíme plátkom citróna.
Klasický Portugalský Mazagran
Zložky
plechovka Mazagrande
60 ml tmavého rumu
plátky čerstvého citróna
ľad
Príprava
Pohár naplníme ľadom, pridáme rum a dolejeme ľadovo vychladeným Mazagrande.
Ozdobíme plátkami čerstvého citróna.
Mazagrande Spritz
Zložky
100 ml Mazagrande
40 ml citrónovej vodky
100 ml šumivého vína demi-sec
kôra z čerstvého citróna
mäta
ľad
Príprava
Do pohára na víno nalejeme na ľad citrónovú vodku, sladšie šumivé víno a vychladené Mazagrande.
Premiešame lyžičkou a ozdobíme citrónovou kôrou a mätou.